1、发酵成两倍大。
(相关资料图)
2、放碱水。
3、碱水揉入面团里。
4、上案板反复揉匀。
5、擀成薄片。
6、放上油，盐，花椒粉，铺匀。
7、像做花卷一样卷起来再卷成小盘扣的形状。
8、叠回来。折成图状，(想层次多些，可在擀开重复前面的步骤一次)。
9、擀开铺满蒸箅子，饧二十分钟，上锅蒸熟。
10、出锅，切开即成！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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